BOE - Real Decreto 213/2025, do 18 de marzo, polo que se regulan aspectos específicos dos graos A, B e C de Formación Profesional para a familia profesional Hostalería e Turismo.
- Cada grado presenta itinerarios formativos más breves, adaptables y específicos, conectados con estándares profesionales. También se actualiza la orientación práctica, incluyendo actividades reales de empresa y uso de tecnologías emergentes. Se destacan contenidos en sostenibilidad, digitalización y atención personalizada al cliente.
- Os contidos dos graos A, B e C en Hostalería e Turismo céntranse en competencias prácticas e actuais: técnicas básicas de cociña, servizo e aloxamento; seguridade alimentaria; dixitalización de procesos; sustentabilidade en restauración e hospedaxe; atención ao cliente multilingüe; e traballo en equipo. Inclúense módulos adaptables a distintos niveis, enfocados na empregabilidade inmediata e progresión formativa.
